גזר הוא אחד מירקות השורש הנצרכים ביותר בעולם, ושיטות האחסון שלהם משפיעות ישירות על אפקט השימור והיתרונות הכלכליים . לסחר ביצוא, תוך שימוש בקרטונים לארוז גזר ואחסון אותם באופן מדעי הוא קישור מפתח כדי להבטיח איכות מוצרים והרחיב את חיי המוצר {}}} מאמר זה יכניס את נקודות האחסון לאופטיזציה של CRACTONS uptons uperations}
בחירת קרטון וטיפול מקדים
השלב הראשון באחסון גזר הוא לבחור קרטון מתאים . על הקרטון להיות בעל חדירות אוויר טובה כדי למנוע מהגזר להירקב עקב לחות {}}} מומלץ להשתמש בשכבה כפולה של קרטונים עם חותות עם חותות {} גזר, וודא שהקרטון יבש ונקי מעובש, והניח שכבה של חומר סופג לחות (כגון נסורת או קליפות אורז) בתחתית הקופסה כדי לספוג עודף לחות {}}}
טיפול ואריזה מראש של גזר
לפני האחסון, יש להבחין בקפדנות בגזר כדי להסיר אנשים פגומים, חולים, שטורי מזיק או מעוותים . יש לייבש היטב את הגזר השטוף כדי להימנע מלחות נשארת על פני השטח הגורמים לעובש . בעת אריזת רשתות, הוא מומלץ להשתמש בסידור שכבתי, עם כל שכבה של כל שכבה (קלטות) (Cardics) (Cardics) (Cardics) (Cardics) (Cardics) (Cardics) (Cardics) נזק . צפיפות האריזה צריכה להיות בינונית כדי למנוע עיוות או ריקבון של גזר הנגרם כתוצאה מסחיטה מוגזמת .
בקרת סביבת אחסון
סביבת האחסון של גזר בקרטונים חייבת לעמוד בתנאים של טמפרטורה נמוכה, לחות גבוהה וחמצן נמוך {0}}} טמפרטורת האחסון האידיאלית היא 0 מעלות ל -4 מעלות, והלחות היחסית נשמרת על 90% עד 95% {} 5} טמפרטורה גבוהה מדי יגרמו לגרוטות נבטים או להדביק, תוך שהם לא נכונים על ידי מים לא נטולי מים, תוך שהם לא נכונים ביסודיות של מים, תוך שהם לא חסריו של המים לא היו חסרי מים. התכווצות . בנוסף, על שטח האחסון להיות מאוורר היטב כדי למנוע ריח או הידרדרות הנגרמת כתוצאה מריכוז פחמן דו חמצני מוגזם .
בדיקה רגילה ופניית תיבה
גם אם תנאי האחסון הם אידיאליים, עדיין יש לבדוק באופן קבוע את מצב הגזר בקרטונים . מומלץ לפתוח את הקופסה לבדיקה אקראית כל שבוע עד שבועיים, ולהסיר אנשים רקובים או מתדרדרים בזמן כדי להימנע מהזיהום של גזר אחר . אם ימצאו את הצרכים של רחות {3}. סביבה .
שיטות אחסון קרטונים מדעיות יכולות להרחיב משמעותית את חיי המדף של גזר ולהפחית הפסדים בסחר . מתרגלים יכולים להתאים את פרמטרי האחסון בהתאם לצרכים בפועל כדי להשיג את היתרונות הכלכליים הטובים ביותר .
